Les dummies(ou dummy) sont desétages de gâteaux factices en polystyrène qui servent à aggrandir votre gâteau d'anniversaire ou de mariage (wedding cakes) et donnent ainsi plus d’ampleur à vos gâteaux décorés de pâte à sucre. Les professionnels du Cake Design utilisent aussi ces supports en polystyrène pour créer des gâteaux factices, exposés dans les vitrines pour des raisons d’hygiène.
Nous proposons ici des Dummies de formes rondes, carrées ou au design personalisé suivant votre demande. La densité du polystyrène peut varier du 15 gramme/l au 30 gramme/l suivant vos besoins et la finition que vous souhaitez avoir sur les pièces de polystyrène brut.